圧力鍋 作る料理関連リンク集
■ 昨日の一押しは『かぼちゃとお豆のサラダ』♪... 豚バラと大根の生姜煮 これも前日の晩作成☆ 『作り方』 〓大根は、厚さ1.5cmの4等分に切り、圧力鍋で下茹でする。(沸騰してから5分加圧) 〓圧力鍋に、豚バラ、生姜の千切り、ひたひたの水、めんつゆ、みりん、酒を入れて蓋を閉め、沸騰してから5分加圧。 ... ■ 安くて簡単コラーゲン摂取☆ミミガーの煮込み♪
... また作ろっと♪コラーゲン☆コラーゲン☆ 『作り方』←適当に作ったので改良要! 〓茹でこぼしてきれいに洗ってから、圧力鍋に、ひたひたの水+酒と一緒に入れて、10分加圧。 〓圧力が下がったら蓋を開けてミミガーを取り出し、適当な大きさに切る。 ... ■ 牛すじと大根の味噌煮込み♪
... 前日の晩に作っておいた牛すじと大根の味噌煮込み 下茹でした牛すじを冷凍してあったので圧力鍋で簡単に作成♪ 味付けは、ピリ辛にんにくみそ(味噌・砂糖・にんにく・粉唐辛子を混ぜた保存調味料)、にんにく(←に漬け込んだもの)の微塵きり ... ■ 地味系おかず のち ワイン♪
... 豚バラで肉じゃが 忙しいとついつい圧力鍋に頼っちゃうけど、じっくり煮込んで作るとやっぱりおいしいね♪ きんぴらごぼう 旦那さんの希望により、我が家のきんぴらごぼうに、人参は入らない。 ... ■ ボージョレー&おつまみいろいろ♪
... 圧力鍋で作ると簡単☆コラーゲンたっぷり♪ オムレツ オリーブオイルで炒めた玉ねぎとチーズが入ってます♪ 新漬オリーブ いつも遊びに来てくれてありがとう♪ ランキングに参加しています。 ... ■ 厚切り豚バラ・茄子・ピーマンの炒め物♪
... 見栄えは悪いけどおいしかったのよ(^_^;) 〓圧力鍋にオリーブオイルを熱し、ざく切りにしたキャベツに塩を振って炒める。 〓キャベツがしんなりしてきたら、みじん切りしたソーセージ、水、鶏がらスープの素、酒、ローリエ、粒胡椒を入れて3分加圧。 ... ■ 料理はしょぼいけどシャンパンよ〓♪
... 失敗! 半端に残っていた大根・人参・ごぼうをお揚げと一緒に圧力鍋で煮て冷ましておき、夕方、味見をしたら、いい感じに味が染みておいしかった♪ ちょっと温めておい ... 焦げた圧力鍋を洗うのに疲れてぐったり(>_ ■ お薦めの圧力鍋はWMFパーフェクトプラスです。
... かと言って、豚の角煮やイワシの煮付けなど、鍋底に材料を並べて作る料理のために毎回最大サイズの6.5L(鍋を満水にすると6.5リットル入るということ)では大きすぎます。 WMF圧力鍋は4種類あります。直径18cmの2.5Lサイズと直径22cmの3.0L、4.5L ... ■ [タルチョ・芋] 150円のぶりアラを使って3品♪
... 〓圧力鍋で、2cm幅の半月切りにした大根を5分下茹でする。圧力が抜けたら蓋を開けてお湯を捨て、〓、もろみ醤油、めんつゆ(←いつもは普通の醤油だけ)、砂糖、酒を入れてさらに5分加圧する。 ... ■ ぶり大根、私はおいしかったけどな〓。。。
... 圧力鍋で簡単に作ったけど、なかなかおいしく出来たわ♪ と思って出したけど、旦那さんの感想は、 「このぶり大根、ちょっと生臭くない?もっと生姜が効いてる方がいい。」 「そう?ぶりがぶり大根はこんなもんよ。ちゃんと霜ふりにして洗ったし。 ...