大豆 圧力鍋関連リンク集
■ 米こうじ味噌・麦こうじ味噌... そして 圧力鍋を持っていない、tamako。 せっせと大豆を茹でる・・・まめ(大豆だけに?笑)に灰汁を取りながら、茹でること約1時間半。 大量に茹で上がった。 これをフードプロセッサで 潰す。 なんだか、おからみたい・・・大豆だし、ま ... ■ こんなの始めました!
... 家族も減ったこととポットが古くなってしまったことで今は圧力鍋を使って好きなだけ料理するようになったこと。 ○いろんな豆をもっと食べよう〓と思っ ... 茹でた黒豆(普段は大豆で作る)うど、にんじんのかき揚げ。 茹でた煮汁に少量の砂糖を入れて寒天で ... ■ ミートボール入りトマトスープパスタ
... 玉ねぎ、人参、赤&黄パプリカ、ブロッコリー、しめじ、大豆が入って とっても具だくさん♪ 圧力鍋でブロッコリー以外の野菜を炒めてコンソメスープ&トマトジュースを加え、 ローリエとミートボールも投入して蓋をし ... ■ 手作り味噌
... 敷き布、圧力鍋、むろぶた三枚、さらし三枚、帆布 桶(30L) 2つ、中のビニール袋2枚 米・5升、大豆5升、塩5kg、種麹 自分ちですること ; 米を蒸して種麹をまぶす 大豆を煮る 共同作業 ; 育苗機で麹をねかす ... ■ 大豆を・・・・
昨日から水に浸しておいた宮城県産の大豆。 水を吸って、ふっくらしているでしょう? これを何回かに分けて いま、圧力鍋にかけています。 こっちは、指で押したら簡単につぶれてしまうほど柔らかに煮えたものよ。 ... ■ お味噌作り
... 21日(土曜日) 23時26分 [カテゴリー:食] お味噌作り 大豆をすりこぎで潰している谷村さん 谷村新司さんのお宅でのお味噌作りに今年もよんで頂きました。 朝10時スタート。まずは圧力鍋で煮た大豆を、丁寧に潰して冷ましますー1。麹と塩をよく混ぜ ... ■ 元気野菜の直売所「採彩(さいさい)」江南区
... また今日は地元で採れた大豆をって 「味噌作り教室」 が行われていましたが(写真上中央奥)、今日、明日ともすでに 満員 それがバーミックスを使っての 「簡単味噌作り」 だそうです。 圧力鍋&バーミックスを使って味噌つくりですよっ。 ... ■ 国内産 十六雑穀米(黒千石入り)で、ニッポンの食生活を見直そう
... もち玄米 はだか麦 胚芽押麦 玄米 もち麦 黒大豆(黒千石89%。黒豆11%) もち黒米 もちきび 黄大豆 もち赤米 ハト麦 もちあわ 小豆 ひえ とうもろこし 玄米 ... 雑穀があまり目立ちませんね・・ 私は、いつも圧力鍋でご飯を炊いているけど、 国内産 十六雑穀米(黒 ... ■ 味噌痛
... 手作り田舎味噌セット(大豆&米麹&麦麹&塩のセット)なるものを購入! 大豆は北海道1等大粒大豆とよまさりで、麹も全て原材料も国産 ... ぜーんぜん無理 しかも圧力鍋で煮ると早いのに、圧力鍋はちょっと前に蓋がこわれちゃって完全 ... ■ 大豆日和
今日はお天気もよく 絶好の大豆日和。 これから 友人・竹ちゃんのお味噌作りに行ってきます。 我が家のお味噌は1月に 圧力鍋フル回転で作ったけど 今日は 大鍋で大豆を煮るのかな〓 20キロつくるそうです、楽しみだな〓 勝負手ぬぐいしめて いざ出発 ...